Malatya'da yerli kayısı pırtlatma makinesi görücüye çıktı
Malatya kayısısında üretim maliyetinin yüzde 60'ını bulan ve mevsimlik işçi krizleri nedeniyle tonlarca ürünün tarlada çürümesine yol açan 'çekirdek çıkarma' çilesi tarihe karışıyor. 3 yıllık çalışmanın ardından tamamen yerli ve milli imkanlarla geliştirilen 'Kayısı Çekirdeği Çıkarma Makinesi' tanıtıldı.
Haberin Özeti
- • Malatya'da, kayısı üretim maliyetinin %60'ını oluşturan ve işçi krizi nedeniyle ürün kaybına yol açan çekirdek çıkarma sorunu, yeni bir makineyle çözüme kavuşuyor.
- • Kayısı Araştırma Enstitüsü öncülüğünde 3 yıllık çalışmayla geliştirilen yerli makine, geleneksel 100 kg yerine tek operatörle günde 1.8-2 ton kayısı işleyebiliyor.
- • Yıllık 400 milyon dolar kazandıran Malatya kayısısı için bu teknoloji, işçilik maliyetlerini düşürerek ürün kalitesini ve ihracat değerini artırmayı hedefliyor.
Bir Günde 2 Ton Kayısı İşleyebiliyor
Üç yıllık Ar-Ge çalışmaları sonucunda geliştirilen yerli ve milli kayısı çekirdeği çıkarma makinesinin üretimde verimliliği artıracağını belirten Erdoğan, geleneksel yöntemde bir işçinin günde yaklaşık 100 kilogram kayısı işleyebilirken, yeni makinenin tek operatörle günlük 1,8 ila 2 ton kayısı işleyebildiğini, böylece işçilik maliyetlerini düşürürken hijyen, ürün kalitesi ve ihracat değerine de önemli katkı sağlayacağını ifade etti. Makinenin bakanlık destekleriyle yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini kaydeden Erdoğan, bu teknolojinin kayısı sektöründe yeni bir dönemin kapısını aralayacağını söyledi.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
Malatya’da çifte hasat dönemi: Kayısı artık ekim ayında da toplanacak!
Malatya’da esnaf kat mağduriyeti yaşıyor: Zemin kat dükkan yerine 1. katta ofis verildi!
10 gün önce trafik kazası geçirmişti! Acı haber geldi... Malatyalı Öğretmen hayatını kaybetti
Malatya’daki yangının bilançosu ağırlaştı: 19 kişi hastanelik oldu
Vali Yavuz açıkladı: Malatya'daki yangın kontrol altına alındı
Malatya'da feci kaza: 8 yaralı
