Malatya Kayısısına Bilimsel Yaklaşım! Çiftçinin Tecrübesi Bilimle Buluşacak!
Malatya'nın sembolü haline gelen kayısı, bilimsel yöntemlerle buluşuyor. Turgut Özal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hakan Yıldırım, atadan kalma yöntemlerin yanı sıra bilimsel yaklaşımların kayısı üretiminde verim ve kaliteyi artırmayı hedeflediklerini açıkladı.
Kayısıda verimi ve kaliteyi etkileyen sorunlara, üreticilerin sorun ve eksikliklerine, kayısının içinde bulunduğu döneme özgü ihtiyaçları dikkate alarak toplantı süreçleri belirleyeceklerini ifade eden Prof. Dr. Yıldırım, “Bu süreçte bahçe tesisi zamanı, tam fidan dikim zamanı, bahçelerde budama zamanı her ne kadar Malatya’da çiftçi daha yaprak dökmeden ağacı yapraklıyken buduyor olsa da yaprak döktükten sonra budanması lazım. Sonra bordo bulamacının uygulanması zamanı şimdi önümüzdeki panelde bu süreçte bizim ihtiyacımız olan üç dört tane konuyu bu şekilde belirleyip bu aralık ayı içerisinde veya ocak ayında yapacağımız ilk panelde bu konuları planlıyoruz” dedi.
