Malatya'da iftar sofrası telaşı başladı: Ramazan'ın 3. Gününde işte iftar menüsü
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı hanımlar için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı şenlendiriyoruz.
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet orta boy soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet havuç
7-8 tane mantar
1 su bardağı bezelye(donuk veya haşlanmış)
1.5 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
Tuz
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavaya sıvı yağ koyup ısıtın.
Sonra yemeklik doğranmış soğan ,havuç ve biberleri ekleyip kavurun.
Sonra mantari ekleyip biraz daha kavurun.
Ardından tereyağ baharatları ve arpa şehriyeyi ekleyip biraz daha kavurun.
En son suyunu ve bezelyeyi ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra üzerine havlu peçete koyup 15 dakika demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.
Bakmadan Geçme
Malatya Çevre, Şehircilik İl Müdürlüğü Arsa Satacak
Sami Er hedefini açıkladı! Yıl içerisinde hayata geçirilecek…
Malatya’da LGS birincileri belli oldu
Cumhurbaşkanı Erdoğan imzaladı: Malatya’da kritik isimler görevden alındı
Elazığ'da, Konya'da, Malatya'da, Mardin'de, Kahramanmaraş'ta başvurular başlayacak…
Malatyalı Belediye Başkanı gözaltına alındı
