Veriler Açıklandı! Malatya dahil 6 ilde fiyatlar düştü!
Research İstanbul'un Lahmacun Endeksine (LE) göre, Türkiye genelinde ortalama lahmacun fiyatı yılbaşından bu yana yüzde 20 zamlanırken, Malatya'da yüzde 0,8'lik bir düşüş yaşandı.
Lahmacun Endeksi’nin sonuçları aslında son dönemde oluşturulan yapay algıyı bir kez daha boşa çıkardı. Geçen hafta kimi medya organlarında “fiyatlar patlayacak, et tükenecek” yaygarası kopartılmıştı. Aynı çevreler daha önce de benzer söylemlerle piyasayı manipüle etme girişiminde bulunmuş, kamuoyu üzerinden panik oluşturmaya çalışmıştı. Ancak tablo ortada: Türkiye genelinde yılbaşından bu yana ortalama lahmacun fiyatı yüzde 20 artsa da Malatya’nın da aralarında olduğu altı büyükşehirde fiyatlar geri geldi. Malatya özelinde yüzde 0,8’lik düşüş bunun en somut göstergesi. Burada dikkate alınması gereken nokta şu: Piyasanın tek elden regüle edilmesi, özellikle et tedarikinde devletin etkin rol üstlenmesi spekülasyonların önünü kesti. Et ve Süt Kurumu’nun uyguladığı model sayesinde birilerinin fırsat kolladığı süreç tersine döndü. ESK bugün vergi sıralamasında ilk 20’ye giriyorsa, buradan sağlanan kaynağın yerli üreticiye aktarılması sayesinde fiyatların stabil kalması tesadüf değil. Tam aksine daha önce belli grupların tekelinde yürüyen et tedarik zinciri kırıldı. Bu noktada muhalefetin fiyatlar üzerinden yürüttüğü söylem ise inandırıcılığını kaybetti. Avrupa’daki karkas fiyatıyla Türkiye’deki raf fiyatını karşılaştırıp “et Türkiye’de üç kat pahalı” demek bilgi değil, bilinçli çarpıtmadır. Üstelik bunu defalarca dile getirmelerine rağmen hiçbir veriyle destekleyememeleri, iddiaları manipülasyon seviyesine taşıyor. Kamuoyu da artık bu tür çıkışların gerçeği yansıtmadığını görüyor. Zira bugün ithal edilen et miktarı toplam tüketimin sadece yaklaşık yüzde 7–10’u. Buna rağmen “Türkiye tamamen ithal ete muhtaç” şeklindeki söylem, hem üreticiye hem tüketiciye zarar veren bir algı üretmekten başka işe yaramıyor.
Bakmadan Geçme
