Sofralık yumurtada etiketler değişti: Yeni dönem başladı
Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde yapılan değişiklik Resmi Gazete'de yayımlandı. Yapılan düzenlemeyle 'Son Tüketim Tarihi' ifadesi yerine 'Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi' tanımı getirilirken 4 gün içinde paketlenmeyen yumurtalar 'ekstra taze' olarak satılamayacak.
- Sofralık yumurtalarda yer alan "Son Tüketim Tarihi” ibaresi, artık "Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi" olarak kullanılacaktır.
- Sofralık yumurtanın tüketiciye ulaştırılma süresi 21 günden 28 güne çıkartılmıştır. Yumurta, yumurtlandığı tarihten itibaren 28 gün sonra sofralık olarak piyasaya sunulamayacaktır.
- "Ekstra taze" olarak satılan yumurtalar, yumurtlamadan sonraki 4 gün içinde sınıflandırılmalı, işaretlenmeli ve paketlenmelidir.
