Malatyalı Hanımlar İçin 6. Gün İftar Menüsü Hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı hanımlar için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı şenlendiriyoruz.
Etsiz Çiğköfte
Bu Püf Noktasıyla Tam Kıvamında Pratik Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı isot
- 1çay kaşığı karabiber
- 1çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1-2 diş sarımsak yada sarımsak tozu
- 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı (100 ml.) sıvı yağ
- 4-5 yemek kaşığı domates rendesi
- Birkaç parça buz
