Malatyalı Hanımlar İçin 6. Gün İftar Menüsü Hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı hanımlar için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı şenlendiriyoruz.
Bu Püf Noktasıyla Tam Kıvamında Pratik Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Bulguru rondoda kısa süreli öğütüyoruz. Stand miksere bulgur tuz ve kaynar suyu alıp kaşıkla karıştırdıktan sonra üstü kapalı şekilde 10 dk. bekletiyoruz.
Üzerine buz hariç tüm malzemeyi ekleyip ara ara mikseri dinlendirerek yaklaşık 20-25 dk. yoğuruyoruz.
Sonra olarak en düşük devirde çalıştırıp son kıvamını alana kadar teker teker buz ekleyip şekillendirerek servis yapıyoruz.
