Malatyalı hanımlar için 13. gün iftar menüsü hazır!
Ramazan ayı boyunca, Malatyalı ev hanımları için özenle hazırlanan iftar menülerini sizler için hazırlıyoruz. Bugün nefisyemektarifleri.com ustalarından özel tariflerle iftar sofralarınızı adeta dolu dolu şenlendiriyoruz.
Tavuklu Lavaş Sarma
- Tavuklu Lavaş Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 parça tavuk göğsü ( kişi sayısına göre )
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 1 adet küçük sarı biber(isteğe göre)
- 2 adet domates
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
- Kekik (isteğe göre baharatlar)
- 10 adet lavaş ekmeği
Beşamel sos için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Muskat
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
