Malatya'da iftar sofrası telaşı başladı: Ramazan'ın 2. Gününde işte iftar menüsü
Ramazan ayının manevi atmosferiyle birlikte Malatya'da iftar sofraları için mutfak telaşı da hız kazandı. Gün boyu oruç tutan aileler için akşam iftarına en güzel yemekleri hazırlamak isteyen ev hanımları, hem doyurucu hem de pratik menülere yöneliyor. Malatya'daki sofralara lezzet katacak Ramazan'ın 2. gününe özel hazırlanan iftar menüsü hazır! İşte detaylar..
Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak köftesi için malzemeleri kaba alıp iyice yoğuralım.
Dilerseniz önceden yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
1 yufka alıp üzerine salçalı sostan fırça ile sürelim 2 kenarını karşılıklı katlayalım.
Köfteyi her bir yufka için 3 parçaya ayıralım kenar kısmını uzun şerit halinde yerleştirelim daha sonra sıkı bir şekilde rulo yapıp 2 parmak genişliğinde keselim.
Yağlanmış fırın kabına yerleştirelim. Diğer yufkaları da bu şekilde yapıp üzerlerine sıvı yağ sürelim.
Arzuya göre fırın kabına domates ve biber ekleyip 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Tabağa alıp üzerine pişirdiğimiz domates sosu ve tereyağı gezdirip servis edelim. Afiyet olsun.
Bakmadan Geçme
Sıcak hava Malatya'da tezgahları vurdu
İkizce TOKİ şantiyesinde göçük: 2 işçi hayatını kaybetti
Caminin temelini Büyükşehir Belediyesi attı: 250 kişi aynı anda namaz kılabilecek!
Malatya’nın yüzünü güldüren rapor: Ağaçlarda tehdit yok!
Malatya’daki üniversite öğrencilerine müjde! YÖK kararı 1 yıl daha uzattı
Malatya’da 5 bin 500 metrekare alanda inşa edildi! Açılış için gün sayıyor
