Malatya'da iftar sofrası telaşı başladı: Ramazan'ın 2. Gününde işte iftar menüsü
Ramazan ayının manevi atmosferiyle birlikte Malatya'da iftar sofraları için mutfak telaşı da hız kazandı. Gün boyu oruç tutan aileler için akşam iftarına en güzel yemekleri hazırlamak isteyen ev hanımları, hem doyurucu hem de pratik menülere yöneliyor. Malatya'daki sofralara lezzet katacak Ramazan'ın 2. gününe özel hazırlanan iftar menüsü hazır! İşte detaylar..
Beyti Kebabı
Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka
Köftesi için;
500 gram dana kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 soğan rendesi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Yufkalara sürülen sos için;
2 yemek kaşığı salça (biber domates karışık)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Üzerindeki domates sos için;
2 domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Yarım su bardağı su
Üzerine;
Kızgın tereyağı
Bakmadan Geçme
Malatya Valiliği duyurdu: Mangal, semaver yakmak yasak
Malatyalı vekil YENİ Parti’nin grup yönetiminde yer aldı!
Bakanlık ihale çıktı: Malatya'da 3 yaban keçisi avlamanın bedeli 1 milyon 350 bin TL
Malatya’da binlerce öğrenciyi ilgilendiriyor! MEB kuralları sil baştan yeniledi
Malatya'da kiralar uçtu: 20 metrekare dükkana 600 bin TL istiyorlar | El insaf...
Malatya’da sosyal konut dediler, 4 milyon TL’lik borç çıkardılar
