Malatya'da iftar sofrası telaşı başladı: Ramazan'ın 2. Gününde işte iftar menüsü
Ramazan ayının manevi atmosferiyle birlikte Malatya'da iftar sofraları için mutfak telaşı da hız kazandı. Gün boyu oruç tutan aileler için akşam iftarına en güzel yemekleri hazırlamak isteyen ev hanımları, hem doyurucu hem de pratik menülere yöneliyor. Malatya'daki sofralara lezzet katacak Ramazan'ın 2. gününe özel hazırlanan iftar menüsü hazır! İşte detaylar..
Terbiyeli Ispanak Çorbası
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 bağ ıspanak
1 tane kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tane havuç
1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayınız)
Yarım çay kaşığı karabiber
5 su bardağı su
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı un
Üzerinin sosu için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Bakmadan Geçme