Malatya'da İftar Sofrası Hazırlığı: Ramazan'ın 9. Gününde İşte Günün Menüsü
Ramazan sofraları için arayış sürerken, Malatya'da 30 günlük iftar menüsünün 9. günü netleşti. Şifalı tavuk çorbasından gül baklavaya uzanan bu menü, Malatyalı hanımlar için zahmetsiz ve doyurucu seçenekler sunuyor.
Şifalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 dilim limon
1 adet tavuk but
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1,5 litre su
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Piştikten sonra;
Karabiber
Maydanoz
Şifalı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Doğradığımız patates, havuç, soğan ve sarımsağı tencereye alalım.
Üzerine bir tane tavuk butu koyalım.
Limon diliminde koyup tuz zeytin yağı ve zerdeçal ekleyelim son olarak suyunu da ekleyip pişmeye bırakalım.
Sebzeler ve tavuk piştikten sonra tavugu içerisinden çıkaralım.
Sebzeleri blenderdan çekelim.
Tavuğu diğer tarafta tiftikleyelim maydanozu da ince ince doğrayıp çorbamızın üzerine ilave edelim.
Karabiber serperek servis edelim.
Bakmadan Geçme
Malatya kayısısına dişli rakip çıktı! Dev markalar sıraya girdi....
Malatya'da şüpheli ölüm: 5 katlı binanın çatısından atladı, üzerinden kimlik çıkmadı
Malatya'da olaylı gece: 2 kişi silahla vuruldu
Prof. Dr. Ahmet Ercan açıkladı: Yıkıcı deprem riski var mı?
ASELSAN’dan Malatya’ya Dev Yatırım: Üretim Kapasitesi 15 Katına Çıkıyor!
Sami Er tarih verdi: Malatya'da konteynerler ne zaman kalkıyor?
