Kasaplarda Şap Etkisi Yok: Gönül Rahatlığıyla Tüketin!
Şap hastalığından dolayı et tüketme konusunda endişe duyan vatandaşlara yönelik açıklamalarda bulunan Malatya Kasaplar Odası Başkanı Yusuf Küçer, 'Bizim etlerimiz mezbahalarda veteriner kontrolünde kesiliyor. Sağlığa zararlı olacak hiçbir hayvan kesinlikle tüketime sunulmaz' dedi.
Birinci muhatap biziz eti satarken. En azından alan götürüp onu pişirip yiyecek. Biz çiğ olarak bu etle uğraşıyoruz. Elimizi sürüyoruz. Devamlı nefes alma aralığındayız. Öyle bir hastalık olmuş olsa ilk önce biz hasta oluruz. O yüzden kasaplarımız o tür etlerden uzak durur. Ama şap hastalığı dediğim gibi insana bulaşan bir hastalık değil. Et ile alakalı bir hastalık değil. Yani büyük başın solunum yollarıyla ilgili olan bir hastalık. Grip gibi düşünün. Yani hayvandan hayvana geçen bir hastalık olarak düşünün. İşte ayaklarında bazı rahatsızlıklar olur. Burnu akar, ağzında burnunda yaralar olur. Bunu vatandaşlarımızın bilmesi lazım. Kesinlikle öyle bir gönül rahatlığıyla et alıp tüketebilirler. “
