Geçmişten günümüze taşınan tatlar: Malatya'nın en meşhur yemekler hangileri?
Doğu Anadolu'nun kalbinden çıkan tarifler, hala ocaklarda pişirilip sofralarda buluşuyor. Malatya mutfağı, hem köklü geleneklerini hem de kendine özgü lezzetlerini yaşatmaya devam ediyor. Peki, Malatya'nın en meşhur yemekleri hangileri? Malatya'da en çok ne yenir? İşte detaylar…
Doğu Anadolu Bölgesi'nin önemli şehirlerinden biri olan Malatya, sadece bereketli topraklarıyla değil, tarih kokan gelenekleri ve zengin mutfak kültürüyle de öne çıkıyor. Türkiye'nin yüzölçümü bakımından büyük illeri arasında yer alan şehir, jeopolitik yapısının getirdiği çeşitlilikle adeta kültürel bir açık hava müzesi niteliğinde.
