Darende Tava birinciliği kaptı! 10 bin TL'lik ödülün sahibi belli oldu
Malatya'nın Darende ilçesinde 73. Zengibar Karakucak Güreş ve Kültür Festivali kapsamında düzenlenen yöresel yemek yarışmasında 18 farklı lezzet jüri karşısına çıktı. Sinem Kudun'un hazırladığı Darende tava 359 puanla birinci olurken, Kudun 10 bin liralık ödülün sahibi oldu.
Darende’de bu yıl 73’üncüsü düzenlenen Zengibar Karakucak Güreş ve Kültür Festivali, yöresel yemek yarışmasıyla renkli görüntülere sahne oldu. Tarihi Yusuf Paşa Bedesteni’nde düzenlenen yarışmada, Darendeli kadınların hazırladığı 18 farklı yöresel yemek değerlendirildi.
Yoğun yağışa rağmen gerçekleştirilen yarışmada kadınlar, yöresel lezzetlerini jüri üyelerinin beğenisine sundu.
Yemekler; tat, sunum ve yapılış özellikleri dikkate alınarak alanında uzman şef ve gurmelerden oluşan jüri tarafından değerlendirildi. Puanlamanın ardından yarışmaya katılan yöresel yemekler alandaki konuklara ikram edildi.
359 puanla birinci oldu
Yarışmada Sinem Kudun’un hazırladığı Darende tava 359 puanla birinci oldu. Kudun’a 10 bin liralık ödülü Darende Kaymakamı Ömer Sirkeci takdim etti.
Yarışmaya katılanları tebrik eden Sirkeci, tüm yemeklerin birbirinden güzel olduğunu belirterek, katılımcılara emekleri için teşekkür etti.
Anneannesinin tarifiyle ikinci oldu
Yarışmada Şaziye Şekeroğlu, anneannesinden kalan tarifle hazırladığı pekmezli taş bazı ile 357 puan alarak ikinci sırada yer aldı. Şekeroğlu’na 7 bin 500 liralık ödülü Darende Belediye Başkanı Alican Bozkurt verdi.
Şekeroğlu, süt ve hamurla hazırlanan yemeğin içerisine pekmez, tereyağı ve ceviz eklendiğini ifade etti.
Ayşe Karagülle ise hazırladığı Darende kömbesi ile 340 puan alarak yarışmayı üçüncü tamamladı. Dereceye giren yarışmacılara para ödülü, plaket ve çeşitli hediyeler verildi.
Jüri üyelerine plaket
Yarışmanın jüri üyeleri arasında İnönü Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Gaye Pazarbaşı, Malatya Kültür ve Sanat Komisyonu Başkanı Veli Doğan, Şef Kenan Esen ve kadın girişimci Filiz Taşçı yer aldı.
Değerlendirmenin ardından jüri üyelerine plaket ve çeşitli hediyeler takdim edildi.
Darende Belediye Başkanı Alican Bozkurt da yarışmada yer alan tüm yemeklerin birbirinden lezzetli olduğunu belirterek, “Hepsi benim gönlümde birinciydi. Hepsinin emeğine, eline sağlık.” dedi.
73. Zengibar Karakucak Güreş ve Kültür Festivali, Zengibar Karakucak Güreşleri ile devam edecek.
Bakmadan Geçme
