150 yıllık meslek aşkı: Değirmenciliği nesilden nesile aktarıyor
Malatya'nın merkez Battalgazi ilçesinde oturan 53 yaşındaki değirmenci Mustafa Sırma, ata mesleğini beşinci kuşak temsilcisi iki oğluyla sürdürüyor.
Küçük yaşlarda mesleğe başladığını dile getiren Sırma, şunları kaydetti:
"Baba oğul çalışıyoruz. Küçük yaşlarda işi öğrenmeye gayret ettim. Bulgur ve un yapıyoruz. Bu meslek, dedeme babasından, babama da dedemden kalma. Şu an işin yoğunluğuna göre gece geç saatlere kadar çalışıyoruz. Sezon olduğu için yoğunuz. İşimizden memnunuz. Allah nasip ederse ömür boyu bu işi yapmaya devam edeceğiz. Bizim yaptığımız iş, bir nevi halka hizmet. İşimizden memnunuz."
