Kan Grubuna Göre Beslenme: Vücudun Şifresini Doğru Yemekle Çözmek!
İbrahim Murat Özdemir - Bağköylü Baharat ve Aktar Ürünleri
İnsan vücudu başlı başına bir mucize… Aynı yemeği yeriz ama kimimiz şişer, kimimiz hiçbir şey olmamış gibi yaşar. Bunun sebebi sadece metabolizma hızı değil, kan grubumuzun özellikleridir. Doğal yaşam uzmanı Aidin Salih’e göre her insanın kan grubuna uygun beslenmesi, daha enerjik olmasını, hastalıklardan uzak durmasını ve kiloyu dengelemesini sağlar.
0 (SIFIR) KAN GRUBU – ETÇİ METABOLİZMA
Bu kan grubundakilerin sindirimi güçlüdür, hayvansal proteini iyi işlerler. Günümüzde en yaygın kan grubudur.
Yemesi Faydalı Olanlar
• Kırmızı et (özellikle kuzu ve dana), balık, hindi
• Yeşil sebzeler: brokoli, ıspanak, roka
• Zeytinyağı
• Ceviz, kabak çekirdeği
Uzak Durması Gerekenler
• Ekmek ve hamur işleri
• Süt ürünleri
• Nohut, mercimek
• Şeker ve işlenmiş gıdalar
Aidin Salih önerisi: 0 grubu kişiler özellikle ekmeği azaltmalı, sabah kahvaltısında yumurta ve zeytinyağı eksik olmamalı. Ekmek yerine ceviz + tahin + hurma iyi bir enerji kaynağıdır.
A KAN GRUBU – BİTKİSEL YAPI
Bu gruptakilerin mide asidi düşüktür, ağır yemekler yorar. Doğal ve bitkisel beslenmeye yatkındırlar.
Yemesi Faydalılar
• Sebze ağırlıklı yemekler
• Zeytinyağı, zerdeçal, zencefil
• Kuru yemişlerden badem
• Balık ve nohut sınırlı şekilde
Uzak Durması Gerekenler
• Kırmızı et
• Süt ürünleri
• Beyaz un ve şeker
• İşlenmiş gıdalar
Aidin Salih önerisi: A grubu yoğurdu dikkatli kullanmalı, yoğurt yerine bitkisel kefir veya ev yapımı şalgam tercih etmeli. Et yiyecekse haftada en fazla 1 kez yemeli.
B KAN GRUBU – DENGELİ METABOLİZMA
B grubu en esnek ve dayanıklı gruptur. Doğru beslendiğinde kolay kolay hastalanmaz.
Yemesi Faydalılar
• Kuzu eti, balık, hindi
• Süt ürünlerinden özellikle kefir
• Yumurta
• Yeşil sebzeler
Uzak Durması Gerekenler
• Tavuk eti (alerjik reaksiyon oluşturabilir)
• Mısır ve buğday
• Fıstık ve mercimek
Aidin Salih önerisi: B grubu et yiyecekse tavuktan uzak durmalı, balık ve kuzu eti tercih etmeli. Kefir ve yoğurt bu grup için faydalıdır.
AB KAN GRUBU – KARIŞIK YAPI
AB grubu en nadir görülen gruptur. Hassas sindirim sistemine sahiptir.
Yemesi Faydalılar
• Deniz ürünleri
• Yeşil sebzeler
• Zeytinyağı
• Yulaf, ceviz
Uzak Durması Gerekenler
• Kırmızı et
• Tereyağı ve yağlı süt ürünleri
• Alkol, kafein
• Salam, sucuk gibi işlenmiş et ürünleri
Aidin Salih önerisi: AB grubu akşamları ağır yememeli, gece sindirimi zayıf olduğundan çorba + salata iyi gelir.
SONUÇ: VÜCUDUNA UYGUN BESLENEN DOĞRU YAŞAR
Kan grubuna göre beslenme, bir moda değil, bedenin doğal ritmine uyum sağlama yöntemidir. Abidin Salih’in de dediği gibi:
“İnsan, doğasına döndüğünde şifa kendiliğinden gelir.”