Sofralık yumurtada etiketler değişti: Yeni dönem başladı
Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde yapılan değişiklik Resmi Gazete'de yayımlandı. Yapılan düzenlemeyle 'Son Tüketim Tarihi' ifadesi yerine 'Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi' tanımı getirilirken 4 gün içinde paketlenmeyen yumurtalar 'ekstra taze' olarak satılamayacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde yapılan değişiklikle sofralık yumurtada yeni düzenlemeler yürürlüğe girdi. Yapılan düzenlemeyle birlikte etiketlerin sadeleştirilmesi ve tanımların netleştirilmesiyle hem üretici hem de tüketici için daha şeffaf ve güvenilir bir uygulama hayata geçirildi.
