- Haberler
- Ekonomi
- Şap hastalığı ve arz krizi: Malatya'da et fiyatları tırmanıyor| Yılbaşında kilosu bin TL olabilir
Şap hastalığı ve arz krizi: Malatya'da et fiyatları tırmanıyor| Yılbaşında kilosu bin TL olabilir
Malatya'da et fiyatları bir haftada sert şekilde yükseldi. Malatya Kasaplar Odası Başkanı Yusuf Küçer, karkas kesim fiyatının 560 liraya ulaştığını, buna bağlı olarak kıyma ve kuşbaşı fiyatlarının da 800 liraya kadar çıktığını belirtti. Küçer, yılbaşına kadar etin kilosunun bin lirayı bulabileceği uyarısında bulundu.
Şap Hastalığı Fiyatları Etkiledi
Uzun süredir yatay seyreden karkas et kesim fiyatları, hayvan arzındaki krizin derinleşmesiyle birlikte bir haftada sert şekilde yükseldi. Artan girdi maliyetlerine karşın bir süredir baskılanan et fiyatları, piyasadaki arz dengesinin bozulmasıyla birlikte yeniden yükselişe geçti. Şap hastalığı nedeniyle kesimlerin artması, Et ve Süt Kurumu’nun yoğun ithalatı ve iç talepteki düşüş fiyatların bir süre sabit kalmasını sağlamıştı. Ancak son dönemde kesime uygun hayvan sayısının azalması, piyasada ciddi bir arz daralmasına yol açtı ve bu durum et fiyatlarına hızlı şekilde yansıdı.
Bakmadan Geçme