Mantar tezgahlarda
Malatya'da bahar aylarında özellikle köylüler için büyük bir gelir kaynağı olan ve vatandaşlar tarafından büyük ilgi gören domalan mantarı tezgahlardaki yerini aldı.
Malatya’nın birçok bölgesinde yetişen ve bulunması ve toplanması özel yetenek gerektiren domalan mantarının önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor. Akpınar esnaflarından Aydın Sürücü, son günlerde havaların yağışlı gitmesi nedeniyle henüz yeterince mantar gelmediğini hatırlatarak domalan mantarının su an kilosunun 40 ile 60 TL arasında alıcı bulduğunu kaydetti. Özellikle Fırat boyu tabir edilen bölgede daha çok bulunan mantarın bulunmasının ise özel bir yetenek gerektirdiğini söyleyen Sürücü, “Bu yıl domalan mantarının çok olacağını tahmin ediyoruz. Çünkü sonbahar yağmurları da ilkbahar yağmurları da çok güzel yağdı. Havaların ısınmasıyla birlikte bu yıl bol bir mantar mevsimi yaşanmasını bekliyoruz. Birçok özelliğinin olması bakımından da meraklılarınca aranan bir mantar türü domalan mantarı en kıymetli mantarlar arasında yer almakta” dedi.
