- Haberler
- Kültür
- Malatya'nın damak çatlatan 31 'Lezzet Nokta'sı belli oldu! Ünlü şefler kentin lezzet haritasını çizdi!
Malatya'nın damak çatlatan 31 'Lezzet Nokta'sı belli oldu! Ünlü şefler kentin lezzet haritasını çizdi!
Malatya Kültür Yolu Festivali, kentin binlerce yıllık zengin mutfak mirasını gastronomi tutkunlarıyla buluşturdu. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı'nın (TGA) 'Lezzet Noktası' projesi kapsamında Malatya'ya gelen gastronomi dünyasının önde gelen isimleri, damak çatlatan lezzetleri yerinde inceleyerek kentin lezzet haritasını çıkardı.
Haberin Özeti
- • Malatya Kültür Yolu Festivali kapsamında Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) 31 "Lezzet Noktası" belirledi.
- • Ünlü şefler ve gastronomi uzmanları, Malatya'nın 6 bin yıllık fırın ve bulgur yemekleri gibi zengin mutfak kültürünü inceledi.
- • Proje, deprem sonrası Malatya'nın canlanmasına ve yerel esnafın desteklenerek bölge ekonomisine katkı sağlamayı hedefliyor.
Lezzet Noktaları Malatya esnafına hareketlilik kazandırıyor
Konuk şeflerden Erşan Yılmaz ise Kültür Yolu Festivali’nin gastronomi programının yerel ekonomiye etkisine dikkati çekti. Önceki festival duraklarında Lezzet Noktaları’nın ziyaretçilerin uğrak adresleri arasına girdiğini belirten Yılmaz, yöresel yemeklere artan ilginin işletmelerin satışlarına da yansıdığını söyledi. Yılmaz, deprem sonrasında yeniden ayağa kalkma sürecindeki Malatya’da restoranların ziyaret edilmesi, yerel lezzetlerin daha geniş kitlelere ulaşması ve esnafın desteklenmesinin kentin canlanmasına katkı sağlayacağını belirtti.
Festival kapsamında belirlenen 31 Lezzet Noktası, Malatya mutfağının farklı üretim ve işletme geleneklerini bir araya getiriyor. Kentin bu özel duraklarını öğrenmek için tıklayınız.
Bakmadan Geçme