- Haberler
- Video Haber
- Malatya'nın dağlarında yetişiyor| Taşla dövülüp suda bekletiliyor! Kilosu 10 bin TL...
Malatya'nın dağlarında yetişiyor| Taşla dövülüp suda bekletiliyor! Kilosu 10 bin TL...
Malatya'nın dağlık bölgelerinde kendiliğinden yetişen kenger bitkisinden elde edilen sakız, kilosu 10 bin TL'ye ulaşan fiyatıyla adeta altınla yarışıyor.
Evde temizleme işlemine tabi tutulan sakızlar, soğuk su altında taşla dövülüp, sıcak suda bekletilerek toprak ve yabancı maddelerden arındırılıyor. Tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan kenger sakızı, tane olarak 30 TL’den, kilogram bazında ise 10 bin TL’ye kadar alıcı buluyor. Mehmet Demirkaya, kenger bitkisinden sadece sakız değil, aynı zamanda kahve de üretildiğini belirterek, kenger kahvesinin kilogram fiyatının ise bin ila bin 500 TL arasında değiştiğini söyledi.
