Malatya Kayısı'sına Avrupa'dan şok! Sarı Altın toplatılıyor…
Malatya'da yaşanan don olaylarının ardından bir kötü haber de Avrupa'dan geldi. Almanya'da bir süpermarkette satılan Malatya kuru kayısılarında yüksek oranda kükürtdioksit tespit edilmesi üzerine ürünler raflardan toplatılıyor ve tüketicilere uyarı yapılıyor.
Kükürtdioksit, genellikle kuru meyvelerin raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılan bir katkı maddesi olarak biliniyor. Ancak uzmanlar, yüksek konsantrasyonlarda kükürtdioksit alımının özellikle alerjik bünyeye sahip kişilerde ağız, boğaz ve mide-bağırsak sisteminde çeşitli olumsuz reaksiyonlara neden olabileceği, hatta ileri durumlarda anafilaktik şoka kadar varabilen ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği konusunda uyarıyor. Bu gelişme, Malatya kayısısının uluslararası pazardaki imajı açısından da olumsuz bir etki yaratma potansiyeli taşıyor.
