Malatya'da hasat başladı: Büyük şehirlerden sipariş yağıyor
Malatya'nın Darende ilçesinde üretilen Gökyar lahanasının hasadı başladı. Tanesi 50 ila 200 TL arasında değişen lahana İstanbul, Ankara, Adana gibi birçok ilde büyük rağbet görüyor.
Sonbaharın gelişiyle birlikte lahana mevsimi de resmen başladı. Malatya'nın Darende ilçesinde üretilen Gökyar lahanası hasat edilerek tezgâhlarda yerini aldı. Bu yılki hasatta yüksek verim çiftçilerin yüzünü güldürürken, Gökyar lahanaları büyüklüğüne göre tanesi 50 TL ile 200 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Kalitesiyle öne çıkan bu lezzet, sadece Malatya'da kalmayıp, başta İstanbul, Ankara ve Adana olmak üzere ülkenin dört bir yanına gönderiliyor.
Ata Tohumundan Üretiliyor
Sarmasından turşusuna kadar çok sevilen lahananın ata tohumundan üretildiğini belirten Üretici Ali Yağan, "Mahallemize özgü lahanacılık işi bizlere atadan, dededen kalma bir miras. Kendi ata tohumumuzla, fidesini de kendimiz yetiştirerek tamamen doğal yöntemlerle üretiyoruz. Bu sene hasada başladık. Lahanalarımız ilaçsız ve doğaldır. Fiyat olarak da büyüklüğüne göre 100 TL ile 150 TL arasında değişiyor. Darende pazarımızda müşterilerimize sunuyoruz. İstanbul, Ankara, Adana gibi birçok ile gönderim yapıyoruz" dedi.
50 TL ile 200 TL Arasında Satılıyor
Lahananın büyüklüğüne göre 50 ila 200 lira arasında satıldığını kaydeden üretici Ekrem Okay ise şunları söyledi: "Gökyar lahanamızı yıllardır kendimiz üretiyoruz. Kaliteli lahanalardan tohum alıp yeniden ekiyoruz. Türkiye’nin birçok iline gönderim yapıyoruz. Lahanamızın ayrı bir lezzeti, ayrı bir rayihası var. Kilo ile değil, tane ile satılıyor. Fiyatlar büyüklüğe göre 50 TL ile 200 TL arasında değişiyor. İlk defa alan bir daha mutlaka tercih ediyor."
Sivas’tan Lahana Almaya Geliyor
Sivas’tan Darende’ye lahana almaya gelen bir müşteri ise "Her yıl annemin isteği üzerine geliyoruz. Darende’nin meşhur lahanasını alıyoruz ve herkese tavsiye ediyoruz" dedi. Bir diğer müşteri Cevdet Boyraz da, "Darende’mizin yerli lahanasını aldım. Gökyar lahanası ile meşhur bir mahallemiz. Lahanalar gerek turşu gerek sarma gibi yemeklerde çok güzel oluyor. Her zaman tercih ediyoruz" diye konuştu
Bakmadan Geçme
