Kayısıda devrim! Verim artacak, görüntü değişecek
Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü, kayısı ağaçlarında bodur ve yarı bodur anaç çalışmalarına başladı. Yapılan bodur ve yarı bodur anaç çalışmalarıyla kayısı ağaçları kısalacak, birim alana daha fazla fidan dikilecek. Bakım kolaylaşacak, ürün kaybı azalacak Malatya kayısısının tadı ve kalitesi ise aynı kalacak.
Sadece Gövdesi Değişiyor
Bodur kayısı ağaçlarından 2024 yılında ürün elde ettiklerini ancak 2025 yılında zirai dondan dolayı kayısı alamadıklarını belirten Erdoğan, 2026 yılında yine bodur ağaçlardan ürün elde edeceklerini söyledi. Bodurlaştırılmış anaç üzerine aşılanmış çeşitlerle kurulan bahçelerde ağaçların daha erken meyveye yattığını ifade eden Erdoğan, elde edilen ürünlerde meyve iriliği, şeker kuru madde oranı, renk ve aroma kalitesinin arttığını vurguladı. Erdoğan, bodur anaçlardan elde edilen kayısının ‘Malatya Kayısısı’ olarak dünya çapındaki ününü koruduğunu ve kalite açısından herhangi bir kayıp yaşanmayacağını aksine kalite seviyesinin yükseleceğini söyledi. Bodur kayısı konusunda toplumda “Meyve şekli veya boyutu değişir mi?” gibi bazı yanlış algılar oluştuğunu belirten Erdoğan, “Böyle bir durum söz konusu değil. Sadece anaç kısmı, yani alttaki yabani bölüm üzerinde değişiklik yapıyoruz; çeşide herhangi bir müdahalemiz olmuyor. Anaç zayıfsa tam bodur, biraz daha güçlü ise yarı bodur oluyor” dedi. Bodurlaştırma çalışmalarının AB tarafından coğrafi işaretli tescil edilen “Malatya Kayısısı” üzerinde olumsuz bir etkisi olmayacağını vurgulayan Erdoğan, “Avrupa Birliği Coğrafi işaret belgesi Hacıhaliloğlu çeşidi için alınan kükürtlü kayısı için alınan bir belge. Bodurlaştırmada kayısının herhangi bir gelişimine, oluşuma ters bir etkisi olmayacak. Artı kaliteyi daha da iyileştirecek. Yani herhangi bir ters etkisi olmayacak. Mesela bu olursa eğer yine Malatya kayısısı diğer kayısılardan ön plana çıkaracak” şeklinde konuştu.
Bakmadan Geçme
