- Haberler
- Video Haber
- Kayısı, kebabı solladı! Adanalılar Malatya'nın sırasını hazmedemedi!
Kayısı, kebabı solladı! Adanalılar Malatya'nın sırasını hazmedemedi!
Türkiye'de 'İlk akla gelen coğrafi işaretli lezzetler' sıralamasında ilk sırada Gaziantep baklavası yer alırken, ikinci sırada Malatya kayısısı yer aldı. Adana kebabının 3'üncü sırada yer alması ve kayısının zirveye yükselmesi ise Adanalıları kızdırdı. Adanalı kebap ustaları yapılan araştırma sonucuna 'Lobicilik' diyerek tepki gösterdi.
“Kebap Kayısıdan Önce Gelir”
Adana kebabının dışladığını söyleyen Aydın, "Malatya'yı ve kayısıyı seviyorum. Kayısı da listede olsun ama burada sorun Adana kebabın zirvede olmaması. Hakkı teslim etmek lazım. Dünyanın her yerinde Adana kebap zirve ancak bazı lobiler Adana kebabı dışlıyorlar. Biz de bu durumlarda zayıf kalıp, kendi değerlerimizi koruyamıyoruz. Kendi değerimizi korumak için kendi kebapçılarımızı korumamız lazım" ifadelerini kullandı.
Adanalıların gönlünde kebabın yeri başkadır, buna kimse bir şey diyemez. Ama mesele “kimin daha lezzetli olduğu” değil, “ilk akla gelen coğrafi işaretli ürün” sıralaması. Araştırmanın ölçtüğü tam olarak bu. Adanalılar gönüllerini ferah tutsun: Kebap tatta birinci olabilir, ama akla gelmede kayısı önde.
Turist çekmek için yemek üzerine bir ürünümüzü marka yapma çalışmaları yapmamız lazım. Bunu yetkiler dikkate alsın. Boş boş oturmayın
