Arapgir Mor Reyhanı'nda hasat başladı!
Malatya'nın Arapgir ilçesinin coğrafi tescilli mor reyhanında hasat sezonu başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte mesaiye başlayan üreticiler bu yılki rekolteden memnun.
Malatya’nın Arapgir ilçesinde, kendine has aroması, büyüleyici rengi ve yüksek uçucu yağ oranıyla tescillenen coğrafi işaretli “Arapgir Mor Reyhanı”nda beklenen hasat dönemi başladı. Yıl boyunca tarlalarına özenle bakan üreticiler, binbir emekle yetiştirdikleri ürünleri toplamak için sabahın erken saatlerinde tarlalara indi.
İlçe ekonomisine katkısı büyük
İlçenin sahip olduğu mikroklima iklimi ve toprak yapısı sayesinde sadece bu bölgede kendine has o yoğun aromasına kavuşan mor reyhan, toplanma anından itibaren tüm Arapgir sokaklarını adeta doğal bir parfüm gibi sarıyor. Yılda birkaç kez biçim imkânı sunan ve bölge halkı tarafından “mor altın” olarak adlandırılan bitki, hem yerel ekonomiye büyük katkı sağlıyor hem de kadın istihdamında önemli bir rol oynuyor.
Gastronomiden Kozmetiğe Geniş Ürün Yelpazesi
Hasat edilen reyhanlar sadece taze olarak tüketilmekle kalmıyor; kurutularak baharat, çay, reçel, şerbet ve hatta gazoz yapımında kullanılıyor. Son yıllarda yürütülen Ar-Ge çalışmalarıyla birlikte tıp, eczacılık ve kozmetik sektörünün de radarına giren Arapgir Mor Reyhanı, katma değeri yüksek türev ürünlere dönüştürülerek Türkiye’nin dört bir yanına ve yurt dışına pazarlanıyor.
Doğaseverlerin ve Fotoğraf Tutkunlarının Rotası
Görsel bir şölen sunan mor tarlalar, sadece üreticilerin değil, bölgeye gelen ziyaretçilerin, doğaseverlerin ve fotoğraf sanatçılarının da ilgi odağı hâline geldi. Hasat sezonu boyunca Arapgir’i ziyaret edenler, bu görsel ve aromatik şölene yerinde tanıklık etme fırsatı buluyor.
Ekiminden kurutulmasına kadar her aşaması büyük bir titizlikle yürütülen mor reyhan hasadının, havaların durumuna bağlı olarak sonbahara kadar devam etmesi bekleniyor.
Haber-fotoğraf: Melahat Sengir
Bakmadan Geçme
