Malatya'da et stokçuluğu mu yapılıyor? Fiyatlar neden yükseliyor? Oda başkanı isyan etti

Kurban Bayramı sonrasında Türkiye genelinde yaşanan şap hastalığı sonrası ülke genelindeki tüm hayvan pazarları geçici olarak kapatıldı. Şap hastalığı endişesi nedeniyle tüketicilerin et alımında düşüş yaşandı. Vatandaşların hastalığın etkileri hakkında yeterli bilgiye sahip olmaması, kasapların işlerinin ciddi oranda azalmasına neden oldu.

Ancak bu düşüşe rağmen, hayvan fiyatlarında ise artış yaşanıyor. Kurban Bayramı öncesinde 430-440 TL'den satılan Angu cinsi hayvanların fiyatı 460-470 TL'ye, yerli büyükbaş hayvanların fiyatı ise 460-480 TL seviyelerine yükseldi. Küçükbaş hayvan fiyatları ise 450-460 TL civarında sabit kalsa da, Malatya'da büyükbaşa olan talebin yüksekliğinden kaynaklı.

Piyasa 3-5 Firmanın Elinde

Et fiyatlarının yükselmesi hem üreticiyi hem de tüketiciyi zor durumda bırakırken, Malatya Kasaplar Odası Başkanı Yusuf Küçer, sorunun asıl kaynağını açıkladı. Küçer, Malatya Nethaber Gazetesi Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Nevzat Kanar’a et fiyatlarındaki artışın nedenlerini ve sektördeki son durumu değerlendirdi. Küçer, et fiyatlarındaki bu anormal yükselişin ana sebebini, piyasanın birkaç büyük besici firmanın kontrolünde olmasına bağladı. Küçer, "Arz talep yok ama fiyat yükseliyor. Dolar da yükselmiyor, yem ve mazot fiyatları da uzun süredir aynı seviyelerdeyken bu fiyat artışları mantıklı değil. Bu firmalar aynı zamanda büyük tedarikçi o ve piyasayı kendi çıkarlarına göre manipüle ediyor. Bu firmaların, piyasadan yüksek fiyata hayvan talep ederek kendi mallarının değerini artırıyor. Bu durum hem üreticiye hem de tüketiciye zarar veriyor. Stokçuluğun değiştirilmiş hali” dedi.

Vatandaşın Alım Gücü Kalmadı

Et fiyatlarındaki yükselişin temelinde, ekonomik zorlukların yattığını belirten Küçer, insanların alım gücünün ciddi anlamda düştüğünü vurguladı. Asgari ücretin 22.000 TL olmasına karşın, ortalama bir evin kirasının 15.000 TL'den başladığına dikkat çekerek, vatandaşların sadece temel gıda maddeleri için değil, barınma ve diğer zorunlu ihtiyaçlar için de büyük sıkıntı yaşadığını söyledi. Sadece et değil, giyimden kuaföre kadar her şey çok pahalı olduğuna dikkat çeken Küçer, bu durumun ister istemez et tüketimine de yansıdığını ifade etti.