Kuru Kayısının Marketteki Fiyatı Dudak Uçuklattı!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yanından Ziraat Odaları aracılığıyla alınan veriler doğrultusunda, 2024 yılı aralık ayı üretici market fiyatları ile girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri değerlendirdi.

2024 yılında marketlerde takip edilen 41 ürünün 40’ında fiyat artışı, 1 üründe ise fiyat azalışı yaşandığını ifade eden Bayraktar, “Yaptığımız değerlendirmeler sonucunda; 2024 yılında markette takip edilen 41 ürünün 40’ında fiyat artışı, 1 üründe fiyat azalışı oldu. 2024 yılında, fiyatı en fazla artan ürün markette beyaz lahana, üreticide mandalina, fiyatı en fazla düşen ürün markette ve üreticide patates oldu.” dedi.

Markette fiyatı en fazla artan ürünün beyaz lahana olduğunu belirten Bayraktar, şunları söyledi:

“Geçen yıla göre bu yıl markette en fazla fiyat artışı yüzde 179,1 ile beyaz lahana da görüldü. Beyaz lahanadaki fiyat artışını, yüzde 135 ile mandalina, yüzde 115,2 ile patlıcan ve pırasa, yüzde 98,5 ile limon izledi. Geçen yıla göre bu yıl markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 16 ile patates oldu.2024 yılında, üreticide takip edilen 33 ürünün 29’unda fiyatlar artarken, 4 üründe fiyat düşüşü yaşandı. Geçen yıla göre bu yıl, üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 276,5 ile mandalinada görüldü. Mandalinadaki fiyat artışını yüzde 270,4 ile karnabahar, yüzde 166,2 ile beyaz lahana, yüzde 153 ile pırasa izledi.”

Üreticinin Elinde Değer Kaybetti

Üreticide en fazla düşüşü yaşayan ürünlerden birinin yüzde 3,6 ile kuru kayısı olduğunu kaydeden Bayraktar, fiyatların geçen seneki rakamın altına düştüğünü vurguladı. Bayraktar, “Geçen yıla göre bu yıl, üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 59,8 ile patateste görüldü. Patatesteki fiyat düşüşünü yüzde 20,7 ile zeytinyağı, yüzde 9,4 ile Antep fıstığı, yüzde 3,6 ile kuru kayısıda görüldü.

Bu yıl patates üretiminde yüzde 21,1 oranında artış görüldü. Bu üretim artışı özellikle patateste yıllık bazda üretici fiyatlarının geçen senenin altında kalmasına neden oldu. Zeytinyağı, Antep fıstığı ve kuru kayısıda ürün arzında artış yaşandı ve fiyatlar geçen senenin altına düştü.” şeklinde konuştu.
 

Kayısı Markette ve Üreticide Ne Kadar? 

Üreticide en çok fiyat düşüşü yaşayan ürünlerin başında kuru kayısı da geldi. Yüzde 3,6 oranında değer kaybeden kuru kayısı, üreticinin elinde 135 liraya satılırken, markette 403 liraya satılıyor.