Bakan Yumaklı Hayvancılığın Yol Haritasını Açıkladı: Süt Fazla, Yerli Et İçin Rota Çizildi…

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ankara’da “Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi” ile ilgili düzenlediği basın toplantısında Türkiye’nin hayvancılık alanındaki yeni yol haritasını ve “Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi”nin detaylarını kamuoyuna açıkladı. Yumaklı, et ve süt üretiminde verimliliği artıracak, ithalata olan bağımlılığı azaltacak önemli adımlar attıklarını vurguladı.

Hayvancılıkta temel hedefin sütçü ve etçi ırkları ayrıştırarak her alanda verimi arttırmak olduğunu ifade eden, Bakan Yumaklı,"Sütü sütçü ırktan, eti de etçi ırktan elde etme" yaklaşımıyla planlanan projeyle, çiftçilerin gelirinin artırılması ve üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması amaçlanıyor” dedi.

Süt üretiminde herhangi bir sıkıntı olmadığını, hatta arz fazlası bulunduğunu belirten Yumaklı, asıl odaklarının yerli kırmızı et üretiminin artırılması olduğunu vurguladı. Bu kapsamda Et ve Süt Kurumu'nun piyasa regülasyonunda aktif rol alacağı bir yapıya geçildiğini belirterek, artık hayvan ithalatının yalnızca ihtiyaç kadar ve devlet kontrolünde yapılacağını açıkladı.

Hayvancılık yol haritası çerçevesinde Türkiye genelinde bölgesel planlamalar yapıldığını da ifade eden Yumaklı, süt üretimi ve besicilik bölgelerinin belirlendiğini, bu bölgelerdeki üreticilere özel teşvik ve desteklerin sağlandığını dile getirdi. Etçi ve kombine buzağı üreten işletmelere yüzde 50 daha fazla destek sağlandığını hatırlattı.

Yumaklı, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) bünyesindeki Iğdır ve Şanlıurfa çiftliklerinin damızlık üretim merkezi haline getirildiğini, bu sayede kaliteli anaç hayvan sayısının arttığını ve üreticilere sağlıklı damızlık temin edildiğini de belirtti.

Bakan Yumaklı, sektör temsilcileriyle iş birliği içerisinde, üreticilerin yanında olduklarını ve tüm bu projelerin yerli üretimi artırma ve dışa bağımlılığı azaltma amacı taşıdığını yineledi.